Qué mejor manera de ver el Clásico del fútbol español de esta noche con una buena comida sobre la mesa. Y más aún si recibe invitados para ver el partido.
Uno de los mejores platos que se me ocurren para días como hoy es éste, rápido y apetecible...
Ingredientes:
Tantas tortillas de trigo como personas vayan a degustarlas
Mismo número de lonchas de jamón cocido
Una bolsa de queso mozzarella
Tomate
Realización:
Paso 1) Precalentamos aceite en una sartén y colocamos la tortilla de trigo durante un minuto por ambos lados
Paso 2) Sobre la sartén añadimos el jamón cocido en lonchas, tomate picado y el queso mozzarella
Paso 3) Dejamos la quesadilla en la sartén durante medio minuto por cada lado
¡Y listo para comer! Unas quesadillas, con algo de picoteo y de bebida van a hacerte pasar una gran noche, independientemente de que tu equipo gane o pierda el partido.
A disfrutar de la comida y del fútbol
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